Tiiättekö kun käy nälkäsenä ruokakaupassa ja tulee ostettua jotain, mitä ei yleensä ostais? No meikäläinen innostu ostamaan jauhelihaa! Siis juttuhan on se, että mä en pahemmin pidä lihasta ja sen takia mulla todettiinkin tossa joku aika sitte aika paha anemia (hemoglobiini 99). Oon sen jälkeen koittanu rautatablettien lisäks syödä lihaa, mut en vaan voi sille mitään että se ällöttää mua. :D
No mut tosiaan, jossain mielenhäiriössä sit ostin naudanlihaa ja koska mun kokkaustaidot on muutenki lähes olemattomat liharuoista puhumattakaan, mä päätin tehä pastaa.



En pidä jauhelihan mausta, joten koitin maustaa lihan parhaani mukaan :D Pannulle pääty muistaakseni paprikaa, chilijauhetta, valkosipulia ja mustapippuria. En oo koskaan ymmärtäny niitä ihmisiä jotka maustaa esimerkiks jauhelihansa jollain valmiilla jauhelihamausteseoksella. Sit tietysti kanalle ja kalalle on omansa, lol.




Mä kuitenki jänistin ennen valkosipulitomaattimurskan lisäämistä ja otin n. 1/3 lihoista pois pannulta



Tomaattimurskan jälkeen heitin sekaan purkkiherkkusieniä (en oo vielä niin pitkällä näissä mun kokkauskokeiluissa että ostaisin tuoreita) sekä tommosta chili-basilika-valkosipuli-kastiketta aika reippaasti. Ton avulla sai sen jauhelihan maun peitettyä tosi hyvin.



Oliivejaki piti kokeilla. Purkitettuja ja valmiiks viipaloituja tietysti. :D




Sit paras osuus, eli vuohenjuusto! Mun mielestä ei kuulosta siltä, että vuohenjuusto, oliivit, herkkusienet ja jauheliha sopis yhteen, mut mun hämmästykseks ruoasta tuli tosi hyvää!



Kastikkeet pastan päälle ja vähän jotain kasviksia sivuun, että voisin esittää syöväni terveellisesti :D